オススメ料理 >>> ワイン熟成サムギョブサルの効能
ワインは、若さの維持とコレステロール酸化を抑制し, 消化を促進させます。
又、ミネラル、カルシウム、鉄分、ビタミンＢを豊富に含んでおり、 風邪ウイルスの抵抗力を高め、
特に女性にはカルシウムの吸収を手伝い エストロゲンホルモンを維持して老化を防止する働きもあります。
ワイン熟成サムギョブサルは店主が長年の料理経験を元に開発した “特製ワインソース”で、4〜6時間の
間お肉を熟成させ、 柔らかい肉質と本来のうまみ引き出し、女性に好まれるお肉にしました。
またコラーゲンが豊富で、若い女性に弾力ある肌を維持するお手伝いをします。
